イマカラです。
イマカラ
我が家の冷蔵庫には必ず
「釜揚げしらす」か「ちりめんじゃこ」が入っています。
お気軽に食べられる小魚。何しろ調理せずにそのまま食べられるのが最高！
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「ちりめんじゃこ」のカルシウムは牛乳の５倍
小魚と言ったら、「カルシウム」。
実際私も、カルシウムを意識しだして買うようになりました。子供たちにも積極的に食べさせたいですよね。
私は５人の子を出産しているので、骨も弱くなっていると先生に指摘されたのがきっかけです。
カルシウムでいうと、「しらす」は乾燥させるほど栄養価が高くなるので「ちりめんじゃこ」の方がおすすめ😊
ちりめんじゃこのカルシウムは牛乳の５倍です！
カルシウムや鉄分の吸収に必要なビタミンDも含まれていて、そのまま食べるだけで効率よく栄養が摂れるんです♡
小魚にアンチエイジング効果が♡
ただただカルシウムのために食べていた「しらす」や「ちりめんじゃこ」。
実は、抗酸化ミネラルがたっぷりと入っているアンチエイジング食材なんです。
若々しい身体や肌を作るには抗酸化食品を摂ることがとても大切。
昔から「黒い食べ物が若々しさを保つ」と言われていて
その「黒い食べ物」でおすすめなのが「小魚」
イマカラ
ポイントは魚の「ワタ」
抗酸化ミネラルをたくさん含んだ黒いワタ（内臓）を一緒に食べられる小魚は最高なんです！
しらすやちりめんじゃこの他にも「ししゃも」もおすすめ。
シラス丼が食べたい♡
しらすやちりめんじゃこはお料理でもいろいろアレンジしやすいので、毎日の献立にどんどん取り入れてくださいね♪
今日もブログを読んでくださりありがとうございます😊
イマカラ
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