イマカラ
生でも食べやすい紫白菜。
ブルーベリーで有名な「アントシアニン」が豊富に含まれています
紫白菜に含まれるアントシアニンの効能
アントシアニンとは、植物色素のひとつでフラボノイド(ポリフェノール)の
一種で、抗酸化物質として知られている成分です。
- 視界をクリアにする
- アンチエイジング
- 白内障を予防する
- 緑内障を予防する
- 冷え性への効果
- 乳がんを予防する効果
- 大腸がんを予防する
- 血液をサラサラにする
- 花粉症の改善 …など
目に良いだけでなく、女性に多い「乳がん」「大腸がん」の予防効果があるんです!
紫白菜はサラダでも食べやすい
アントシアニンはとても熱に強い成分なので、加熱調理しても全く問題ありません。
イマカラ
私はサラダばかりです^^;
普通の白菜よりもシャキシャキしていてサラダにもぴったり。
クセがないので、野菜嫌いでも食べやすい味ですよ。
末娘がとても気に入ってほとんど一人で食べていました(笑)
次の日はコールスローにしましたよ!
とってもおいしかったです♡おすすめ。
5人の我が子のうち、3人は近視です(>_<)
スマホやゲームでどんどん目が悪くなるので、積極的に食事に取り入れたいですね。
イマカラ
今のうちから、かかとのケアを。
これからどんどん乾燥してきます!
オイルでツヤツヤのかかとをキープ😊
イマカラ愛用セサミオイル
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私のスキンケアはAdiimオイルのみ。
髪にも全身にも使っています。
パサつく髪にもAdiimオイルがおすすめです!